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消毒餐具有哪些消毒方法呢

點擊次數:   更新時間:21/05/09 10:27:05     來源:www.chiba-sake.com關閉分    享:

  人們以食物為重,所以食物對我們很重要。很多人會說,我們應該注意飲食,比如富含維生素ABC的水果,含有蛋白質的食物,當然還有我們新鮮營養的綠色蔬菜。但其實在關注這些的同時,也要關注我們使用的餐具是否健康衛生。以下是今天小編對消毒餐具殺菌消毒的方法介紹。

消毒餐具

  消毒餐具消毒方法?
  1.煮沸消毒:在100℃的沸水中煮幾分鐘,可以殺死微生物繁殖體。該方法適用于餐具、茶具或直接食品容器的消毒。去渣、堿洗、清水漂洗、沸水漂洗3~5分鐘后,感官檢查為輕、凈、澀、干時,即可殺滅病原微生物的繁殖。需要注意的是,消毒時間要在水煮沸后計時。所有消毒后的物品都應浸泡在水中,不要將消毒餐具包裝得太緊或太固體。碗碟要橫放。
  2.蒸汽消毒;也是一種很好的消毒方法,常用于管道、容器和設備、設計食品等的消毒。特點簡單實用可靠。與沸騰消毒相比,消耗的熱能更多。
  3.高壓蒸汽消毒:消毒效果可靠,有條件可選。
  4.巴氏殺菌:常用于工業生產。
  5.燃燒殺菌:直接在火焰上對耐熱消毒餐具進行燃燒殺菌,溫度高,時間短,效果可靠。
  6.干烤消毒:用干熱空氣加熱物品,一般溫度為120-180度常用于不耐濕熱、不適合燃燒的物品。
  7.微波消毒;微波消毒是近代發展起來的新技術,微波爐的使用已經在家庭中普及。因為微波能使水分子振動發熱,達到一定溫度和持續時間就能達到消毒效果。
  通常我們在餐廳外面吃飯,用的餐具應該是消毒餐具。但是會有少數無良商家不使用這種餐具來節省時間或成本,這對我們來說也是一個不好的現象。
小編:Lynn
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